Join The Dark Side

Mengenal lebih dekat : Bir Hitam 

Menurt Wikipedia, hitam adalah sebuah konotasi yang menceritakan sesuatu yang sifatnya keras dan berkonotasi tegas. Bir hitam misalnya. Kebanyakan persepesi orang ketika pertama kali melihat wujud bir ini adalah sebuah minuman dengan kandungan alkohol tinggi dan tidak menyehatkan. Kasihan ya bir hitam yang diliai dari warnanya saja padahal minuman tersebut taste yang beda dari bir lain. Namun tidak sedikit juga loh pengegemar bir hitam karena menurut mereka . ” Once you got black, never you go back, ” Kenapa begitu ? berikut merupakan fakta yang belum anda ketahui tentang bir hitam.

 

Hitam bukanlah warna aslinya 

Bir hitam berasal dari gandum yang di panggang dengan intens. Kalau memanggang gandum dengan sekala ringan akan menghasilkan warna amber. Coba tuang bir hitam ke arah cahaya. Anda akan mendapati warna merah pekat memang adalah warna asli bir hitam.

 

 

Bir hitam memiliki konten alkohol lebih tinggi ?

Warna tidak memiliki hubungan dengan konten alkohol atau kalori. Gandum bir hitam hanya lebih lama dipanggang daripada lainnya sehingga warna yang dihasilkan menjadi gelap.

Bir hitam lebih menyehatkan

Bir hitam memang memiliki kandungan zat besi lebih tinggi daripada ringan. Tidak cuma itu saja, bir gelap cenderung memiliki antioksidan tinggi di antara jenis bir lain sehingga membantu memperbaiki kerusakan sel secara alami dalam tubuh.

Bir hitam memiliki rasa yang unik 

Kalau lightbeer memiliki rasa lemon ataupun buah lai, berbeda dengan bir hitam. Berkat gandum spesial yang dipanggang, rasa yang dimiliki bir hitam bisa macam-macam, seperti karamel, kopi, butterscotch, pahit, manis, sampai dengan anggur.

Teman terbaik bir hitam adalah seafood

Banyak yang bilang ini mitos, tapi kalau belum mencobanya makan Anda tidak tahu rasanya. Perpaduan bir hitam dan Seafood  adalah salah satu sajian yang bisa memanjakan lidah dan perut.

Bir hitam untuk bahan memasak

Mungkin tidak terlalu banyak orang Indonesia yang memperaktekannya. Namun orang-orang Eropa seringkali memasukan bir hitam ke dalam masakan daging rebus ataupun seefood mereka sebagai pelengkap masakan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *