Minuman Berkhasiat Dari Bahan Kucai

Kali ini kita akan membahas minuman berkhasiat dari bahan kucai yang memiliki berbagai macam manfaat  bagi pria yaitu untuk penderita impotensi, menghilangkan mual, melancarkan peredaran darah, dan sakit pinggang. Selain bermanfaat bagi pria, ramuan kali ini juga memiliki fungi meredakan sakit perut ketika menjalani masa menstruasi bagi perempuan.

Kucai (Allium tuberosum Rottler ex Spreng. dan A. ramosus) , atau bawang kucai serta daun kucai, dikenal sebagai sayuran daun. Kucai jarang dipakai dalam menu masakan Indonesia. Nama kucai berasal dari Bahasa Hokkian, “Kú-chhài”. Penggunaannya umum dalam masakan Tionghoa, seperti bubur ayam. Pada budaya boga Tiongkok dan Jepang, kucai merupakan bahan campuran isi Jiaozi (Gyōza).

Kucai berdaun pipih dan bunganya berwarna putih.

Kucai berbeda dengan Lokio (“bawang batak”, A. chinense), A. schoenoprasum L (chives), yang berdaun silinder (gilig) dan berongga. Aroma kucai lebih dekat ke bawang putih daripada lokio, sehingga dalam bahasa Inggris disebut garlic-chives dan dalam bahasa Jerman disebut Knoblauch-Schnittlauch.

Daunnya beraroma tajam dan pekat namun berbeda dengan aroma daun prei (A. porrum) maupun daun bawang (A. cepa, A. fistulosum, A. ascalonicum). Bunga kucai dapat digunakan pula sebagai rempah penyedap.

Komposisi dari ramuan kali ini terdiri dari :

  • 100 gram Kucai (Allium Tuberosum)
  • 50 gram Jahe (Zingiber Officinale Roseoe)
  • 250 cc Susu Sapi Segar
  • 2 sendok maka madu murni 

Cara membuat ramuan ini sangatlah mudah, pertama – tama cuci bersih kucai dan jahe, lalu kemudian keduanya diiris menjadi bagian yang lebih kecil.

Setelah itu, hasil irisan dari kucai dan jahe tersebut kita blender sampai halus. Hasil blenderan tadi harus diambil airnya saja, anda bisa menggunakan saringan teh untuk penyaringan atau menggunakan kain untuk memasak tahu untuk memerasnya terlebih dahulu.

Air jus tersebut kemudian kita masak dengan menggunakan Susu Sapi segar yang sudah disiapkan sebelumnya. Campurkan dengan madu lalu masak hingga ramuan mendidih. Angkat dan minum selagi hangat sebelum makan.

Kucai sendiri memiliki khasiat untuk penderita impotensi, radang usus, sakit pinggang, sakit perut waktu haid, juga bermanfaat bagi tubuh yang kekurangan vitamin C.

Itulah resep ramuan minuman berkhasiat dari bahan kucai, yang dicampur jahe yang tentu patut anda coba karena 100% menggunakan bahan herbal.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *